Cartes & Menus

Carte des Boissons

Coca Cola

4,90 EUR 33 cl

Coca Zéro

4,90 EUR 33 cl

Fuzetea

4,50 EUR 25 cl

Orangina

4,50 EUR

Perrier

4,50 EUR 33 cl

Jus de fruits

Orange, pomme, ananas, tomate, abricot,

4,50 EUR 25 cl

Schweppes agrumes

4,90 EUR 25 cl

Limonade

4,50 EUR 25 cl

Diabolo

4,50 EUR

Thonon Sirop

Grenadine, menthe, pêche, citron, fraise, orgeat

3,80 EUR 33 cl

Bitter San Pellegrino

4,50 EUR

Eau plate Thonon

6,50 EUR 75 cl

Eau gazeuse Valls

6,50 EUR 75 cl

Fruits frais pressés

Oranges ou citrons

6,00 EUR

Expresso, Déca

2,80 EUR

Café allongé

2,80 EUR

Noisette

3,20 EUR

Grand crème

5,00 EUR

Double expresso

5,60 EUR

Cappuccino

5,20 EUR

Thé nature

(Thé noir ou thé vert à la menthe) lait ou citron

4,00 EUR

Infusion (Verveine ou camomille)

4,00 EUR

Chocolat chaud

4,00 EUR

Mojito : Rhum Havana, sirop de sucre de canne, Cassonade, Menthe fraîche, citron vert et limonade

13,00 EUR

Cuba Libre : Rhum Havana, citron vert et coca

13,00 EUR

Ti punch : Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

13,00 EUR

Tequila Sunrise : Tequila, jus d'orange et grenadine

13,00 EUR

Apérol Spritz : Apérol, Prosecco, soda

13,00 EUR

Limoncello Spritz : Limoncello, Prosecco, soda

13,00 EUR

Hugo Spritz : fleur de sureau, feuille de menthe, prosecco, soda

13,00 EUR

Irish coffee : whisky, sirop de sucre, café, chantilly

13,00 EUR

Américano maison

13,00 EUR

Martini expresso :vodka, liqueur de café, sirop de sucre et expresso

13,00 EUR

margarita : tequila, triple sec et citron vert

13,00 EUR

Pina colada : rhum , jud d’ananas et lait de coco

13,00 EUR

Desperito : rhum blanc, sucre roux, citron vert, menthe fraiche et despe renversée 33cl

17,00 EUR

L'air du Temps : Jus d'orange, jus d'ananas et fraises

9,50 EUR

Virgin Mojito : Menthe fraîche, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade et limonade

9,50 EUR

virgin colada : jus d’ananas , lait de coco et sirop de sucre

9,50 EUR

Bière pression 1664

4,80 EUR 25 cl
8,50 EUR 50 cl

Panaché

4,10 EUR

Gommé

4,80 EUR

Monaco

4,10 EUR

Picon Bière

5,50 EUR

Desperados

7,00 EUR 33 cl

Heineken (blonde)

5,00 EUR 33 cl

Corona

7,00 EUR 33 cl

1664 sans alcool

4,50 EUR 33 cl

Bacardi blanco

7,00 EUR

Don Papa (Philipines)

12,00 EUR

Diplomatico (Vénézuéla)

13,00 EUR

Kraken (Large Vénézuéla)

14,00 EUR

Smirnoff

6,00 EUR

Grey Goose

14,00 EUR

Amers 5 cl : campari, suze

6,00 EUR

Anisés 5 cl : Pastis 51, Ricard

6,00 EUR

Martini rouge

4,50 EUR

Martini blanc

4,50 EUR

Noilly Prat

4,50 EUR

Porto rouge

4,80 EUR

Porto blanc

4,80 EUR

William Lawson

7,00 EUR

JB rare 40

8,00 EUR

Jack Daniels old n°7

9,00 EUR

Chivas regal

18,00 EUR

Cardhu 12 ans

15,00 EUR

Lagavullin 16 ans

20,00 EUR

Aberlour 10 ans

13,00 EUR

Four roses - bourbon

8,00 EUR

Gordon's

7,00 EUR

Bombay sapphire

9,00 EUR

Sanjosé silver

8,00 EUR

Hennessy VS

14,00 EUR

Armagnac

14,00 EUR

Amaretto

8,00 EUR

Bailey's

8,00 EUR

Get 27

8,00 EUR

Get 31

8,00 EUR

Cointreau

8,00 EUR

Limoncello

7,00 EUR

Manzana

7,00 EUR

Grand Marnier

10,00 EUR

Marc de Provence

Garlaban :
Calvados :
Château de Breuil

9,00 EUR

Eau de vie

Poire William
Mirabelle
Framboise
Grappa
Génépi
Mandarine impériale

9,00 EUR

Kir vin blanc 12 cl

Cassis, mûre, pêche

6,00 EUR

Kir royal 12 cl

Cassis, mûre, pêche

17,00 EUR

coupe de champagne Veuve Pelletier 12 cl

Champagne, jus d'orange

16,00 EUR

Carte

Gaufre de patate douce, guacamole, poulet roti, tomates séchées, pousse d'épinard

Liste des allergènes
gluten oeufs poissons lait
21,00 EUR

Salade de poulpe aux saveurs de Provence

23,00 EUR

Poireaux grillés marinés à la vinaigrette gribiche, oeuf dur

16,00 EUR

tatin d'endives braisée au coulommiers

16,00 EUR

gravlax de saumon et sa crème maison

18,00 EUR

Petite friture à partager , ou pas !

19,00 EUR

Raviolis sauce aux cèpes et son foie gras poêlé

24,00 EUR

Duo de foie gras maison et son chutney aux fruits

23,00 EUR

Filet de bœuf façon Rossini, sauce au Porto

36,00 EUR

Filet de bœuf grillé

33,00 EUR

émincé de poulet fermier label rouge au curry et lait de coco ,

23,00 EUR

magret d'agneau en croute d'herbes, sauce aux griottes

28,00 EUR

filet de rascasse flambé à l'anis,concassé de tomates à la provençale

24,00 EUR

filet de daurade et sa sauce vierge

29,00 EUR

blanquette de la mer à la lotte et petits légumes

31,00 EUR

Assiette de 3 fromages affinés

13,00 EUR

Panna Cotta et son coulis de fruits rouges

10,00 EUR

Ile flottante

10,00 EUR

Crème Brulée

10,00 EUR

Suprême praliné façon Rocher

13,00 EUR

Mandarine Impériale, glace mandarine , mandarine et chantilly

13,00 EUR

Coupe Air du Temps, 3Minis babas au rhum, glace malaga et chantilly

13,00 EUR

Pâtisserie du jour

13,00 EUR

Nos Parfums : Vanille, chocolat, café, framboise, malaga, mandarine, citron, fraise

3,80 EUR 1 boule

Nos Parfums : Vanille, chocolat, café, framboise, malaga, mandarine, citron

7,00 EUR 2 boules
9,00 EUR 3 boules

Coupe Colonnel : 2 boules de citron, Vodka

13,00 EUR

Café Liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, expresso et Chantilly

13,00 EUR

Dame Blanche : 3 boules vanille, sauce chocolat et Chantilly

13,00 EUR

Ou
Filet de poulet pané maison et frites ou légumes

Ou
Filet de poissons frais et frites ou légumes

ET
2 boules de glace


Prix nets TTC en euros, service compris

Carte des Vins

sumeir

27,00 EUR 75 cl

Domaine de la Rose Des Vents , AOP , BIO

36,00 EUR 75 cl

Château Rosan , “évidence”, AOP

27,00 EUR 50 cl
34,00 EUR 75 cl

Château Rasque, cuvée Alexandra

35,00 EUR 50 cl
49,00 EUR 75 cl

Château La Mascaronne, BIO

58,00 EUR 75 cl

Clos de Capelune, rosé d'exception, Cru classé, vendange manuelle

78,00 EUR 75 cl

Champagne Brut, Veuve Pelletier

65,00 EUR

Champagne EPC, blanc de blanc

85,00 EUR

Ruinart Brut

105,00 EUR

Ruinart Rosé

160,00 EUR

Château du Rouët, cuvée Teres

26,00 EUR 75 cl
6,00 EUR Le verre .

Domaine de la Rose Des Vents , AOP , BIO

38,00 EUR 75 cl
10,00 EUR Le verre .

Château de la Mascarone, 2019 BIO

65,00 EUR 75 cl

Château Rasque, cuvée Pièce noble

35,00 EUR 50 cl
49,00 EUR 75 cl

Château Rosan 2022

29,00 EUR 50 cl
37,00 EUR 75 cl

bergerie des cystes, sous le pic

42,00 EUR 75 cl

Bergerie des cystes, sous le pic

11,00 EUR Le verre

Sancerre, Domaine Fournier, belles vignes AOP 2021

67,00 EUR 75 cl

ronan by clinet, aop

38,00 EUR 75 cl

saint emilion grand cru , chateau godeau ducarpe

58,00 EUR Le verre

bordeaux,Ronan by Clinet, AOC

8,00 EUR Le verre

Gevrey Chambertin, Chateau Philippe Le Hardy AOP 2017

110,00 EUR 75 cl

Les Côtilles Bourgogne "Pinot Noir" 2022

42,00 EUR 75 cl

mercurey, chateau philippe le hardy, bois de lalier, aop

74,00 EUR 75 cl

pommard. domaine Berthelemot

89,00 EUR 75 cl

Côte Rotie voir ”Harmony” Domaine Semaska AOP 2021

110,00 EUR 75 cl

Saint Joseph, Domaine du Chêne, AOP 2022

68,00 EUR 75 cl

crozes hermitage, e.darnaud, mise en bouche aop

54,00 EUR 75 cl

amour de fruit, remi pouizin, aop, bio

31,00 EUR 75 cl
8,00 EUR le verre

Château du Rouët, cuvée Teres

26,00 EUR 75 cl
6,00 EUR Le verre .

Domaine de la Rose Des Vents , AOP , BIO

36,00 EUR 75 cl
10,00 EUR Le verre

Château Rosan, “évidence” AOP

27,00 EUR 50 cl
34,00 EUR 75 cl

Château Rasque, cuvée Alexandra

35,00 EUR 50 cl
49,00 EUR 75 cl

Château La Mascaronne, BIO

65,00 EUR 75 cl

Clos de la capelune, AOP Cru Classé, vendange manuelle

78,00 EUR 75 cl

Sàn Pierù

28,00 EUR 75 cl

Domaine Clavel Chardonnay IGP Pays d'Oc

28,00 EUR 75 cl
7,00 EUR Le verre .

Sancerre, Domaine Fournier, Belles Vignes AOP 2022

63,00 EUR 75 cl

clos sainte magdeleine, aop

70,00 EUR 75 cl

Domaine Julien Brocard, La Boissonneuse, AOP Chablis BIO

68,00 EUR 75 cl

petit chablis, domaine garnier, aop

47,00 EUR 75 cl

Le Novi, Bio

33,00 EUR 75 cl

Prosecco , Montelvini “Extra dry

28,00 EUR 75 cl
7,00 EUR Le verre .

kermesse aux poissons 2026

Céviché de daurade mandarine basilic, vinaigrette aux 3 agrumes et velouté de potimarron et sa noix de st Jacques snackée et carpaccio de betteraves et sardines à l'huile et filet de rouget roti à la pulpe d'olives aux anchois , huile de crustacés et filet de st pierre au pastis , concassé de tomates à la provençale et risotto aux asperges et son scampis et brie farcie à la crème d'anchois truffée et huitre e sabayon aux agrumes du pays et 1/2 bouteille de vin par personne et 1/2 bouteille d'eau par personne et 1 café

71,00 EUR

ceviché de daurade mandarine basilic, vinaigrette aux 3 agrumes

ET velouté de potimarron et sa noix de st Jacques snackée

ET carpaccio de betteraves et sardine à l'huile

ET filet de rouget roti à la pukpe d'olives aux anchois, huile de crustacés

ET filet de st pierre au pastis , concassé de tomates à la provençale

ET risotto aux asperges et son scampis

ET brie farcie à la creme d'anchois truffée

ET. Une 1/2 bouteille de vin par personne Une 1/2 bouteille d’eau par personne 1 café

ET huitre en sabayon aux agrumes du pays

menu à 46€

raviolis à la daube, sauce aux cèpes et son foie gras poêlé ou salade de poulpe aux saveurs de Provence ou duo de foie gras en chaud froid et son chutney aux fruits ou gaufre de patate douce , poulet fermier roti , guacamole et pousse d'épinard et filet de boeuf facon Rossini et sa sauce au porto ou magret d'agneau en croute d'herbes , sauce aux griottes ou filet de daurade et sa sauce vierge ou blanquette de la mer à la lotte et petits legumes et desserts maison à l'ardoise

46,00 EUR

menu à 46€

46,00 EUR

menu à 46€

menu à 35€

poireaux grillés marinés à la vinaigrette gribiche , oeuf dur ou matin d'endives braisée au coulommiers ou gravlax de saumon et sa creme maison et émincé de poulet fermier label rouge au curry et lait de coco ou filet de rascasse flambé à l'anis et sa concassée de tomates à la provençale et desserts maison à l'ardoise

35,00 EUR

menu à 35€

35,00 EUR

menu à 35€

Carte des Boissons Carte Carte des Vins kermesse aux poissons 2026 menu à 46€ menu à 35€

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